スムージーが美味しくない場合の対処法
スムージーは今やセレブだけではなく、健康を考える人にとって、生野菜にもなりうるマストな食べ物になりつつある。しかし、その美味しさと言えば？と思われる方も多いのではないだろうか。ヨーグルトスムージーを例にあげてみよう。
【材料】
・ヨーグルト：300CC：最初に入れておく
・にんじん：半分
・りんご：半分
・小松菜：一束
・バナナ：1本
・レモン（皮ごと4分の１くらい）
・しょうが：半分くらいのカット
これをミキサーにかけて、ダマのないようにする。材料を凍らせておき、半解凍にした状態でミキサーにかける。バナナ、リンゴ以外のかたい材料だけをミキサーにかけて3分、残りを入れて2分。これでかなりなめらかになる。しかし、飲みにくいと思う日々が続く。この中でどれを入れたら飲みやすくなるか？
・いちご
・キウイ
・パイナップル
・みかん
・マンゴー
答え
→みかん
昔の人はすごい！そう思った瞬間だった。バナナだけでも、みかんだけでもあのミックスジュースの飲みやすさは出来ないのだった。
バナナ＋みかん→ミックスジュース
この黄金の材料をベースとするだけで、かなり飲みやすいスムージーとなった。今年はみかん箱を買って、冷凍保存し、毎日１個をスムージーのいつもの材料に入れてみよう。
