OH生姜~ちょっと日にちが経過した時の効果的な皮むき方法とは?
生姜も皮と身の間に、香りや栄養分があると言われていますが、購入してから2週間くらい経過しますと表面の皮や土がついている部分を、すりおろしたくなくなりませんか?そこで、いくつか土と皮むきをしてみました。
1.新しいタワシでこする
2.新しい歯ブラシでこそげる
3.包丁で皮むき(土の部分はくりぬき)
4.ピーラで3.と同じことをする
どれもう~ん、というとことでした。ある日、突然すごいことを発見したのです。
〇スプーンさん
そうなんです、ティースプーンです。ちいさなあのいつも使っているスプーンですね。これをミニチュアのナイフのように、生姜に使ってみてください。そうしますと、スルスルスルスルと、面白いように不必要な皮と土部分だけが、モロモロと取れてくれますから!!