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OH生姜~ちょっと日にちが経過した時の効果的な皮むき方法とは?

ちょっとなるほど

生姜も皮と身の間に、香りや栄養分があると言われていますが、購入してから2週間くらい経過しますと表面の皮や土がついている部分を、すりおろしたくなくなりませんか?そこで、いくつか土と皮むきをしてみました。

 

1.新しいタワシでこする

2.新しい歯ブラシでこそげる

3.包丁で皮むき(土の部分はくりぬき)

4.ピーラで3.と同じことをする

 

どれもう~ん、というとことでした。ある日、突然すごいことを発見したのです。

 

〇スプーンさん

 

そうなんです、ティースプーンです。ちいさなあのいつも使っているスプーンですね。これをミニチュアのナイフのように、生姜に使ってみてください。そうしますと、スルスルスルスルと、面白いように不必要な皮と土部分だけが、モロモロと取れてくれますから!!